2到3小时根据58同城发布信息显示饭店钟点工一般2到3小时，上午时间比晚上时间相对长一些，钟点工是指在法定劳动年龄内，存在雇用关系的劳动者，受雇于同一雇主的劳动时间每天不超过4小时。

需要每天上班小时工通常被雇佣来满足饭店在不同时间段的人力需求，在忙碌的时候能够提供更多的劳动力，工作和收入也比较灵活，这种特别的灵活性，有时候需要短迅地作出调整，通常都是在一天内完成而不是多天来更改班表饭。

每月15002000元廉江餐饮店的钟点工工资为每月15002000元，廉江餐饮店钟点工的工资按小时计算，具体数额由劳动者和用工单位协商确定，但不得低于本市规定的小时工小时最低工资标准。

没有根据查询百度百科信息显示，餐饮钟点工只是在店内人员忙不过来时去帮忙，上班的时间以及上班的天数会比正式工少，并且钟点工每个小时的工价会比正式员工的工价稍微低一点，因此，餐饮钟点工的工资没有正式员工的工资高。