将选好的肉包成厚度约 1 厘米的均匀肉饼，然后用铁板煎至两侧都呈金黄色，边缘煮至稍微焦黄揉捏面包皮让其柔软并去除穷硬取适量的酱料放到面包上，再大量放蔬菜，最后把煎好的肉饼夹在中间，再抹少许酱料即可汉堡店；最简单的做法就是到超市买些做汉堡的面包，把鸡蛋蒸熟只用蛋白，或者煎蛋白不要太油腻，夹在面包中间也可以配些火腿及葱花等蔬菜就可以不过价钱你需要分类，鸡蛋汉堡和火腿及葱花汉堡和鸡蛋火腿及葱花的价格不一样。

汉堡摆摊怎么做视频

1提前一晚把生菜洗净，水里放点小苏打或者盐泡一泡鸡胸肉洗净用适量生抽盐耗油食用油料酒姜片蒜片腌制放冰箱冷藏，准备好汉堡胚2将腌制好的鸡胸肉大火每一面煎一分钟锁水，再小火煎至两面金黄，盖。

做法1小葱2根，切碎新鲜的大白蘑菇两个，切碎2锅里加热一匙油，倒入碎葱和碎蘑菇，加盐翻炒炒蘑菇的同时，往碗里打2个鸡蛋，加点儿盐，然后打散3蘑菇炒熟以后，关火，把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里，拌匀4。